Садоводческие и бахчеводческие традиции у каракалпаков
Курбанова З.И.
371-387 стр.
doi.org: https://doi.org/10.22378/he.2022-7-3.371-387
В статье поднимается проблема развития у каракалпаков традиционных отраслей земледелия – садоводства и бахчеводства. Целью статьи является рассмотрение особенностей традиционных аграрных практик у каракалпаков, их значение в современной жизни народа, выявление в них трансформаций. Для создания полной картины анализируются методы и навыки, накопленные народом и позволяющие ему успешно заниматься земледелием. Среди них многовековой опыт использования ирригационной системы в дельте Амударьи, выщелачивание, удобрение почвы, использование различных технологий местным населением при обработке земли, виды плодовых культур, земледельческий календарь, с помощью которого определялось ведение сельскохозяйственных работ, фенологический календарь, предсказывающий погоду.
Исследование показало, что природно-географические особенности Каракалпакстана сформировали у жителей региона собственную земледельческую культуру и способствовали выработке определенных навыков в этой отрасли, благодаря которым удавалось получать высокие урожаи. Помимо анализа литературных источников автор привлекает собственные полевые материалы, сбор которых проходил во время этнографической экспедиции в районы с наиболее развитыми аграрными традициями. Полученные сведения позволили проследить развитие садоводства и бахчеводства, влияние экологического кризиса на эти отрасли хозяйствования, выявить особенности традиционных аграрных навыков и знаний, показать их значение в современной жизни каракалпаков.
Ключевые слова: аграрные традиции, народные знания, садоводство, бахчеводство, экологический кризис
Для цитирования: Курбанова З.И. Садоводческие и бахчеводческие традиции у каракалпаков // Историческая этнология. 2022. Т. 7, № 3. С. 371–387. https://doi.org/10.22378/he.2022-7-3.371-387
ИСТОЧНИКИ И МАТЕРИАЛЫ
ПМА 2022 – Полевые материалы экспедиции автора в Ходжейлийский район Республики Каракалпакстан, февраль 2022 г. (запись № 3).
ПМА 2022 – Полевые материалы экспедиции автора в Кегейлийский район Республики Каракалпакстан, март 2022 г. (запись № 6).
ПМА 2022 – Полевые материалы экспедиции автора в Ходжейлийский район Республики Каракалпакстан, март 2022 г. (записи № 7,8).
НАУЧНАЯ ЛИТЕРАТУРА
Андрианов Б.В. Древние оросительные системы Приаралья (В связи с историей возникновения и развития орошаемого земледелия). М.: Наука, 1969.
Аширов А.А., Зунунова Г.Ш., Саримсаков А.А. Календарные праздники, обычаи и обряды // Народы и культуры. Узбеки / Отв. ред. В.А. Тишков, С.В. Чешко. М.: Наука, 2011. С. 438–460.
Базинер Т.Ф. Путешествие через киргизские степи в Хиву в 1842–1843 гг. // Туркестанские ведомости, 1873. № 31, 46.
Бартольд В.В. Работы по исторической географии. М.: РАН, 2002.
Воробьева М.Г., Рапопорт Ю.А. Археологическое описание памятника // Кой-крылган-кала – памятник культуры древнего Хорезма IV в. до н.э. – IV в. н.э. Труды ХАЭЭ. Т.V / Под редакцией С.П. Толстова, Б.И. Вайнберг. М.: Издательство Академии наук СССР, 1967. С. 21–101.
Гулямов Я. История орошения Хорезма. Ташкент, 1957.
Досумов Я.М. Очерки истории Кара-Калпакской АССР (1917–1927 гг.). Ташкент: Издательство Академии наук, 1960.
Жданко Т.А. Очерки исторической этнографии каракалпаков. Родоплеменная структура и расселение в XIX – нач. XX в. М.-Л.: Издательство Академии наук СССР, 1950.
Камалов С.К. Каракалпаки в XVIII–XIX вв. (К истории взаимоотношений с Россией и среднеазиатскими ханствами). Ташкент: ФАН, 1968.
Каразин Н.Н. В низовьях Аму: Путевые очерки // Вестник Европы. 1875. № 3. С. 186–229.
Каульбарс А.В. Низовья Аму-Дарьи, описанные по собственным исследованиям в 1873 г. // ЗИРГО по общей географии. Т IX. СПб., 1881.
Косбергенов Р. Положение каракалпакского населения в Хивинском ханстве в конце XIX – нач. XX в. // Труды ХАЭЭ. Т.III / Под редакцией С.П. Толстова. М.: Издательство Академии наук СССР, 1958. С. 207–268.
Кун А.Л. От Хивы до Кунграда // Материалы для статистики Туркестанского края / Под редакцией Н.А. Маева. Вып. IV. СПб., 1876. С. 203–222.
Лившиц В.А. Документы // Топрак-кала. Дворец. Труды ХАЭЭ. Т.XIV / Под редакцией Ю.А. Рапопорт, Е.Е. Неразик. М.: Наука, 1984. С. 251–286.
Неразик Е.Е. Хорезм в VII–VIII вв. // Средняя Азия и Дальний Восток в эпоху средневековья. Средняя Азия в раннем средневековье. Археология. Красная серия. М.: Наука, 1999. С 37–50.
Производительные силы Туркестана. Вып. I. Составитель Н.И. Малаховский. СПб., 1909.
Рапопорт Ю.А. Центральный массив // Топрак-кала. Дворец. Труды ХАЭЭ. Т.XIV / Под редакцией Ю.А. Рапопорт, Е.Е. Неразик. М.: Наука, 1984. С. 53–193.
Сарыбаев К. История орошения Каракалпакстана (с конца XIX века до наших дней). Нукус: Каракалпакстан, 1995.
Толстов С.П. Древний Хорезм. Опыт историко-археологического исследования. М.: МГУ, 1948.
Трудновская С.А. Инвентарь, полученный при раскопках дворца // Топрак-кала. Дворец. Труды ХАЭЭ. Т.XIV / Под редакцией Ю.А. Рапопорт, Е.Е. Неразик. М.: Наука, 1984. С. 195–215.
Утемисов А. Верования и обряды, связанные с земледелием // Этнография каракалпаков XIX – начало XX в. (материалы и исследования) / Отв. редакторы Т.А. Жданко, С.К. Камалов. Ташкент: ФАН, 1980. С. 185–191.
Шалекенов У. Быт каракалпакского крестьянства Чимбайского района в прошлом и настоящем // Труды ХАЭЭ. Т.III / Под редакцией С.П. Толстова. М.: Издательство Академии наук СССР, 1958. С. 269–272.
Шарапов Г.В. Разрешение аграрного вопроса в России после победы Октябрьской революции. М., 1961.
Шкапский О. Аму-Дарьинские очерки. К аграрному вопросу на нижней Аму-Дарье. Ташкент: Типо-литография В.М. Ильина, 1900.
Шкапский О. Как хивинцы ведут полевое хозяйство на своих безводных землях // Рассказы о Средней Азии. Кн.1. М., 1900.
Юнусова Х.Э., Усаров У.А. Некоторые суждения об истории земледельческой культуры в Средней Азии // Наука, техника и образование, 2018. С. 42–46.
Сведения об авторе: Курбанова Земфира Ибрагимовна, доктор исторических наук, заведующая отделом этнографии Каракалпакского научно-исследовательского института гуманитарных наук Каракалпакского отделения Академии наук Республики Узбекистан (230100, ул. Амира Темура, 179А, Нукус, Каракалпакстан, Республика Узбекистан); sapphire.ethno@gmail.com
Поступила 03.06.2022 Принята к публикации 26.07.2022
Опубликована онлайн 15.12.2022
|
|