Главное меню / 2023, т.8, №3 / Конурбаева Р.Э.

Терминология традиционных продуктов питания в алтайском и кыргызском языках: лексико-семантический анализ

Конурбаева Р.Э.

341-352 стр.


doi.org: 10.22378/he.2023-8-3.341-352


Цель исследования – сравнить лексику алтайского и кыргызского языков, связанную с традиционным питанием. В его основе собранные автором лингвистические материалы среди жителей сел Республики Алтай: Каспа, Шыргайты Шебалинского, Кырлык, Мондур-Соккон, Кан-Оозы Усть-Канского района; Ябоган, Ело, Кулады, Бичикту-Боом, Кӱпчеген Онгудайского района. Их анализ выявил множество лексико-семантических сходств в алтайском и кыргызском языках. Особенно это заметно в названиях мясных блюд. Совпадения объясняются одинаковыми экономическими и бытовыми условиями жизнедеятельности алтайцев и кыргызов в прошлом и настоящем. Формирование лексики алтайского и кыргызского языков происходило в отдаленной эпохе, когда их носители жили на территории Алтая.


Ключевые слова: материальная культура, пища, мясные блюда, молочные продукты, напитки, словосочетание, фонетические структуры, семантика

Для цитирования: Конурбаева Р.Э. Терминология традиционных продуктов питания в алтайском и кыргызском языках: лексико-семантический анализ // Историческая этнология. 2023. Т. 8. № 3. С. 341–352. DOI: 10.22378/he.2023-8-3.341-352


ИСТОЧНИКИ И МАТЕРИАЛЫ

Материальная культура киргизов XIX в. Рукописный фонд Института языка и литературы Национальной академии наук Кыргызской Республики. Инв. 4060. 1\II–1960.
Полевые материалы автора из села Шыргайты Шебалинского района Республика Алтай, август 2022.

НАУЧНАЯ ЛИТЕРАТУРА

Алтайско-русский словарь. Горно-Алтайск, 2018.
Баскаков Н.А. Тюркские языки. М., 1960.
Большая советская энциклопедия. М., 1975.
Древнетюркский словарь. Ленинград, 1969.
Енчинов Э.В. Традиции медленного питания в пищевой культуре алтайцев // Современная наука: актуальные проблемы теории и практики. Серия: Познание. 2019. № 6. С. 15–16.
Иванов В.В. Генеалогическая классификация языков и понятие языкового родства. Из-во Московского университета, 1954.
Киргизско-русский словарь. Фрунзе, 1985.
Нурмухаметова Р.С. Лексика материальной и духовной культуры татарского языка // Вестник Татарского государственного гуманитарно-педагогического университета. 2011. №1(23). С. 165–169.
Потапов Л.П. Пища алтайцев [этнографический очерк] // Сборник музея антропологии и этнографии. М.-Л.: Наука, 1953. Т. XIV. С. 37–71.
Санашкина В.Е. Алтай аш-курсак. Горно-Алтайск: Ак чечек, 1995.

Сведения об авторе: Конурбаева Роза Эсенамановна, кандидат филологических наук, ученый секретарь Отделения общественных наук Национальной академии наук Кыргызской Республики (720071, просп. Чуй, 265а, Бишкек, Кыргызская Республика); rozakg2607@gmail.com


Поступила 6.09.2023   Принята к публикации 10.10.2023

Опубликована онлайн 04.12.2023